L'art du feu de bois
Quand la flamme sublime chaque pièce de viande.
Entre Lac, Terre et Feu
Le restaurant « La Plancha » est situé sur la commune « Les Salles sur Verdon » en bordure du Lac de Sainte Croix à proximité des Gorges du Verdon.
Le restaurant met en valeur les produits du terroir comme le porc bio et l’agneau de pays de Bounas. Nos viandes d’exception tel que Charolaises Angus, Simental limousine.
Les viandes cuites au feu de bois sont accompagnées de gratins ou frites maison.
Sandrine et Michel vous accueillent avec chaleur dans un lieu au décor original, où l’esprit cocooning rencontre la douceur du Sud. Ici, le temps semble ralentir, invitant au farniente sous le soleil du midi.
Le soir, l’ambiance devient plus intime sur une charmante petite terrasse, entourée de verdure. Les tables et chaises en fer forgé apportent une touche authentique et élégante.
Entre ombre et lumière, ce cadre paisible est idéal pour savourer un moment hors du temps.
Un véritable cocon où convivialité et douceur de vivre se mêlent naturellement.
A découvrir Le petit plus : du porc ibérique « bio » la pluma de pata negra et aussi l’oeuf cocotte foie gras aux truffes de Provence. l’andouillette provençale de Moustiers.
Desserts « maison ». Les profiteroles . Le pain perdu. Le tiramisu. La tarte tatin. La crêpe suzette Nos Glaces Artisanales « Altiflore »
Toute la carte est à base de produit frais
Une table, une émotion, une signature
Nicole F
Merci a Sandrine, Mickey , sans oublié Cathy leur adorable serveuse , encore un anniversaire de mariage réussi , nous sommes avec eux comme en famille , le repas excellent , les Gnocchis maison une tuerie , suivi du dessert fabuleux qui passe tout seule tellement il est , bon ont a choisi la brioche façon pain perdu , un vrai moment de bonheur …. encore merci a vous .. Bisous
Jason C
Un seul mot ! EXTRAORDINAIRE ! Si vous cherchez un endroit convivial ce lieux est pour vous ! Un cadre magnifique, des plats dont vos papilles n’auront jamais connu de tels saveurs ! Pour conclure, venez manger dans ce lieux magnifique et magique. Merci aux serveuses et aux cuisiniers pour ce moments où l’on ce sans chez soi ! Nous reviendrons volontiers !
Joelle R
Une de mes meilleures expérience culinaire. Acceuil chaleureux. Ambiance cosy. Tout est excellent. Dès l’apéro le ton est donné. Salade copieuse, viande succulente, un petit plus pour toutes les sauces. D’ailleurs si le chef veux bien me donner sa recette de crème d’ail je suis preneuse. Je recommande chaudement ce restaurant.. Merci pour cette belle soirée.
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La Plancha 8 Place Garuby, 83630 Les Salles sur Verdon
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